Kakao hariç tüm malzemeyi sırasına göre çırpın. Hamurun büyük bir kısmını pişireceğiniz tepsiye veya kek kalıbına dökün. Biraz ayırdığınız hamura kakaoyu ekleyip tekrar çırpın. diğer hamurun üzerine dökün ve çatal yardımıyla şekil vererek karıştırın. 180 derece fırında pişirin..
Nescafe ve şekeri suda eriterek kekin arasında gezdir. Süt, yumurta sarısı, un, şeker, vanilyayı bir tencere karıştırarak krema kıvamına getir. Ocaktan alarak labne peynirini ekle ve mikserle tüm malzemeyi iyice çırp. Hazırlanan kremayı kekin arasına ve üzerine bol sür. Buzdolabında biraz beklet. Servis yapmadan önce üzerini eritilmiş çikolata, kakao veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz..
Verilen tüm malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekil veriyoruz. Eğer isterseniz bunu kurabiye kesme şekilleriyle de yapabilirsiniz.. Ardından şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerine biraz bal sürüp, üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.. 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz..
Patataes ve havuçları bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Buarada süslemek için salatasını hazırlayabiliriz.. Kıvırcıkları ince ince kıyın. Zeytinyağı tuz ve limonu ekleyip karıştırın. Zeytinleri halka şeklinde kesin. domatesleri yarım ay şeklinde doğrayın. Patates ve havuçlar piştikten sonra sütle birlikte püre haline getirin. Tuzunu ekleyin ve servis tabağının ortasına alın. Etrafına kıvırcığı yerleştirin. Zeytin ve domateslerle süslemesini yapın..
Tencereye biraz sıvı yağ koyup unu kavuralım. Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyelim. Unun topaklanmaması için sürekli karıştıralım ve salçayı da ekleyip bi süre daha karıştırdıktan sonra suyu ve tel şehriyeleri ilave edelim. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştıralım. Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra servise hazır..
site ekle
Sonraki Sayfa
Hakkımda
Son Yazılarım
Kategoriler
Arkadaşlarım
